ハネムーンは、ずっとバルセロナにご滞在ですか？バルセロナからあちこちに移動する予定の方は、サンツ駅近くのホテルが便利です。
バルセロナの主要ターミナル駅バルセロナ・サンツ駅から、Renfe（スペイン国鉄）のAVE（高速鉄道）でマドリッドまで2時間30分。シッチェスなど近郊に行くCercania（近郊電車）もここから出ています。
今回ご紹介するのは、このサンツ駅の近くのお勧めレストランZarautz Taberna Vasca。バスク料理とカタルーニャ料理のフュージョンで、地元のリピーターが多いレストランです。
ピンチョスはバスク地方が発祥
バスクレストランと言えばピンチョス。メニューを見る必要がありませんから、視覚と直感で楽しくチョイスできますね。もちろん、「これは何？」と聞けば、丁寧に教えてくれますよ。
私がチョイスしたピンチョスは大正解！温かくて本当に美味しい！
左：サツマイモクリーム、サーモン、ホウレン草チップス
右：モルシーリャ（血入りソーセージ）、ブリーチーズ、ブドウ パンはクロワッサンです。
メインのアラカルト料理もとても充実しています。疲れた胃腸にもうれしい、マグロのたたきのワサビクリーム添え。
カタルーニャ料理のTrinxat（マッシュポテトとキャベツ）に、トロトロに柔らかいタコと、黒いキノコTrompeta de los muertosの絶妙な組合せ。
アーティチョークのグラタンはほどよい柔らかさで、全部残さず食べきれます。
Langostino（車エビ）入りの豚足料理。豚足は骨が外されていますので、食べやすくて美味しいところだけいただきます。豚足を一度試してみたい方、是非どうぞ。
伊勢海老の旨味とコクがしっかりきいたBogavante (伊勢海老）のArroz caldoso。
スペインのお米料理は一般的に日本人が想像するより固めです。柔らかいのが好みであれば、「柔らか目に」とお願いしてみましょう。
スィーツもシェフのこだわりがはっきり見えます。甘すぎず、優しいお味です。
コーヒーを飲まない私は、Infusi?n（ハーブティー）を注文しました。ティーバッグではなく、タイムの枝、レモンと生姜の本格的ハーブティー。手の抜かないレストランのポリシーが、とても気に入りました。
朝は、人参のフレッシュジュースなどヘルシーな朝食メニューがあります。
＜Information＞ Zarautz Taberna Vasca（ザロート・タベルナ・ヴァスカ）
住所：C/Elisi, 13, Barcelona
Tel: 93.325.28.13 予約はホテルのレセプションにお願いしてもいいですね。
営業時間 ：月～土曜日（日曜日はお休みです）
8時～23時半
http://zarautzbcn.es/index.php
